Zestaw startowy Aka Tori Basic Tokyo Black (2 szt.)
- Zestaw Aka Tori Basic Tokyo Black (2 szt.) to uniwersalny komplet noży w japońskiej stylistyce do codziennej pracy: nóż szefa kuchni i nóż uniwersalny. Stal damasceńska (~62 HRC, 67 warstw) zapewnia trwałą ostrość i precyzję, ergonomiczne rękojeści.
Zestaw startowy Aka Tori Basic Tokyo Black (2 szt.) - japońska stylistyka
-
- Gwarancja: dożywotnia.
- Rdzeń: Wytrzymała stal damasceńska 10Cr15Mov o twardości 60HRC +2° (minimum 60 HRC, aż do 62 HRC) . odporna na pęknięcia,
- Wykończenie ostrza: Matowe ząbkowanie ze stali damasceńskiej w ciemnej stylistyce.
- Rękojeść: Heban i róg bawołu – pewność i stabilność w dłoni.
- Noże w zestawie:
Nóż szefa kuchni Aka Tori ze stali damasceńskiej 8" - Tokyo Black
Nóż uniwersalny Aka Tori ze stali damasceńskiej 5"" - Tokyo Black"
Zestaw Noży Aka Tori Basic Tokyo Black
Zestaw noży Aka Tori Tokyo Black łączy dwa najbardziej praktyczne noże kuchenne w japońskiej stylistyce – uniwersalny Utility Knife 5” oraz nóż szefa kuchni 8”. Lekki i poręczny nóż uniwersalny świetnie sprawdza się w codziennym krojeniu i siekaniu, a duży nóż szefa kuchni bez problemu radzi sobie z mięsem i większymi warzywami. Sześciokątne drewniane rękojeści wygodnie leżą w dłoni i zapewniają pewny chwyt nawet podczas pracy mokrymi rękoma. To praktyczny zestaw do każdej kuchni.
Naturalna rękojeść i wykończenie
W tej linii część klingi stal nie jest polerowana i jest pozostawiona czarna. Tak wykończoną stal połączyliśmy z piękną rękojeścią z hebanu osadzoną w rogu bawołu. Wszystkie materiały rękojeści są naturalne i nie są kompozytami ani tworzywem sztucznym. Tak wykończony nóż przyjemnie się bierze do ręki, a sześciokątna rękojeść dobrze leży w dłoni.
Ze względu na unikalną strukturę naturalnego drewna, odcień rękojeści może się nieznacznie różnić, co nadaje każdemu egzemplarzowi niepowtarzalny charakter.
Dożywotnia służba
Nóż z linii Tokyo Black nie jest najłatwiejszy w pielęgnacji, ale nie ma się czego obawiać. Nie spędzisz życia w kuchni dbając o niego. Przy odrobinie zaangażowania zrewanżuje się dozgonną służbą. Udzielamy na niego dożywotniej gwarancji. Jako polska marka projektujemy noże, które mają być przekazywane z rąk do rąk. Ten nóż nigdy Cię nie zawiedzie.
Eleganckie Opakowanie – Gotowy Prezent z Klasą
W Aka Tori wiemy, że luksus zaczyna się już w momencie otwierania pudełka. Każdy nóż z zestawu pakowany jest indywidualnie w eleganckie pudełko prezentowe inspirowane japońską estetyką. Subtelne ilustracje podkreślają wyjątkowy i kolekcjonerski charakter każdego elementu. Cały zestaw tworzy spójną, dopracowaną całość – pudełka są estetycznie zsunięte i zabezpieczone eleganckim opakowaniem zbiorczym, dzięki czemu komplet prezentuje się luksusowo już przed otwarciem. To idealny pomysł na prezent ślubny, rocznicowy lub urodzinowy – wszędzie tam, gdzie liczy się zarówno funkcjonalność, jak i efekt „wow”.
Zasady pielęgnacji
Zdecydowanie nie należy myć go w zmywarce. Nie należy pozostawiać go w zlewie z innymi przyrządami kuchennymi czy naczyniami. (Ale jak zostawisz raz, dwa lub trzy nikt nie zginie). Po użyciu umyj go pod bieżącą wodą, wytrzyj klingę oraz rękojeść ściereczką do sucha. Od czasu do czasu przetrzyj rękojeść np. oliwą z oliwek i zetrzyj nadmiar.
Szlif ostrza wynosi 15° na stronę. Najlepiej zachować jego ostrą krawędź ostrząc go ręcznie na kamieniach wodnych. Dla codziennego zachowania ostrości można posłużyć się stalką lub prętami ceramicznymi.
Tradycyjna technika tsuchi-me
Technika ta nie jest przynależna wyłącznie do japońskich noży. To po prostu ślady młotka, które odnajdziemy w ręcznie wykonywanych naczyniach produkowanych w Indiach, Chinach, krajach Azji Środkowej, Turcji, oraz krajach arabskich. Kiedyś gładkie wykończenie ostrza kosztowało zbyt wiele czasu w tak prostych przedmiotach jak nóż, więc na gładko wykańczano tylko część ostrza. Młotkowanie miało też wpływ na twardość i trwałość klingi. Obecnie pełni głównie funkcję estetyczną. Ale także sprawia, że krojone kawałki nie przywierają do ostrza.
Personalizacja B2B i Prezenty Firmowe – Polska Firma
Szukasz sposobu na prestiżowe wyróżnienie swojej marki? Oferujemy profesjonalne znakowanie noży Aka Tori logotypem Twojej firmy. Napisz do nas: b2b@akatori.pl.